Toscano IGP エクストラヴァージン・オリーブオイル 販売のお知らせ

◆Toscano IGP エクストラヴァージン・オリーブオイル
ALBA in Maremma / Tommasini Barbara
― トスカーナの朝（ALBA）を、そのまま一滴に ―
本物の「Toscano」を名乗れるオリーブオイル
◆本製品は、EUの地理的表示保護制度
**IGP（Indicazione Geografica Protetta）「Toscano」**の認証を受けた
正真正銘のトスカーナ産エクストラヴァージン・オリーブオイルです。
オリーブの栽培から搾油、品質管理に至るまで、
すべてがトスカーナ州内で行われ、
イタリア政府公認の管理機関による厳格な検査を通過しています。
単一生産者「ALBA in Maremma」
このオイルは、トスカーナ南部マレンマ地区で
**Tommasini Barbara（ALBA in Maremma）**が育てた
オリーブのみを使用しています。
大量生産や匿名ブレンドではなく、
生産者の名前と土地が明確に分かるオリーブオイルです。
古典的機械的抽出のみ。果実そのものの味わい
化学処理なし
熱を加えない抽出のみ
オリーブ果実本来の香りとポリフェノールを保持
◆EU規格においても
**上位カテゴリー「EXTRA VIRGIN OLIVE OIL」**に分類されます。
◆味わいの特徴
＊香り
若草、アーティチョーク、グリーントマトを思わせる
フレッシュでクリーンなアロマ。
＊味わい
口当たりはなめらかで、
トスカーナらしい心地よい苦味と、
後味にかけて現れるピリッとした辛味が印象的です。
◆おすすめの使い方
・サラダ
・グリル野菜
・魚料理や肉料理の仕上げ
・パンにそのまま
・和製調味料との相性も抜群
※加熱よりも「仕上げ」に使うことで真価を発揮します。
◆デジタルで証明される信頼性
本商品は、イタリア公式の
**デジタル・トレーサビリティシステム「PASS IT」**に対応しています。
ラベルの管理番号から、生産者・原産地・認証情報を確認でき、
正規流通品であることをデジタルで証明します。
▶ トレーサビリティ番号：GAAF08635328
商品仕様
原産国：イタリア（トスカーナ州）
認証：Toscano IGP
内容量：500ml
容器：遮光ガラス瓶
収穫年：2025 / 2026
◆料理の材料ではなく、仕上げの調味料として
このオリーブオイルは、
料理の主役を引き立てるための「最後の一滴」です。
トスカーナの土地、空気、朝の光。
そのすべてを閉じ込めた、
説明できる、信頼できるエクストラヴァージン・オリーブオイルをぜひ日常の食卓でお楽しみください。
◆税込価格9720円